Gezilerimde genelde yeme içme ilk sırada değildir; yani gittiğim yerdeki tüm programımı nerede ne yiyeceğime göre yapmam. Acıkınca o anda neredeysem yakınımdaki iyi restoranları bulmaya çalışırım, o yüzden de ‘gurme gezgin’ konseptli haddimi aşan yazılar yazmaya girişmem 🙂 Konu İtalya olunca ise İtalyan mutfağını çook sevdiğimden durum biraz farklı, her yemeğin iyisini bulmam lazım diye Roma tatili öncesi kapsamlı bir çalışmaya giriştim. Yaptığım araştırmalar sonucunda ise denediğim ve memnun kaldığım lezzetler için Roma’da nerede ne yenir yazısı oluşturmaya karar verdim. Benim gibi siz de Roma gezisini makarnalar, pizzalar, lazanyalar, tiramisular ve nicelerinin en lezzetlileri olmadan hayal edemiyorsanız Roma’da yeme içme ile ilgili önerilerime bir göz atın bakalım.
Önce kendinizi tam anlamıyla bir İtalyan olarak hissetmeniz için yapmanız gerekenden bahsedelim: Aperativo.
Aperativo nedir diye sorarsanız, İtalyanların içki ve yanında atıştırmalıklarla yaptığı iş çıkışı aktivitesi diyebiliriz, yani kötü bir benzetmeyle bizim hafta sonu arkadaşlarla kahvaltıya gitmemiz gibi bir sosyal aktivite 🙂
Campo de Fiori’de aperativo keyfi
O yüzden restoranların menüsünde “happy hour cocktail + snack” veya doğrudan aperativo gibi seçenekler görürsünüz, akşam 7 – 8 civarına kadar geçerli olur. Özellikle havalar güzelken Roma’ya geldiyseniz güzel bir cafe/restoranın dışarıya kurulmuş masalarında oturup aperativo keyfi yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Örneğin benim de tercih ettiğim Campo de Fiori meydanı çevresinde takılabilirsiniz, ama acıktığınız veya yorulduğunuzda başka yerlerdeyseniz eminim ki çevrenizde alternatifler bulacaksınız. İçki olarak Aperol Spritz denenebilir, yanındaki atıştırmalıkla birlikte fiyatları genelde 6 – 7 Euro oluyor.
Campo de Fiori’de 6 Euro verdiğim içki (Aperol Spritz) artı atıştırmalıktan oluşan aperativo menüm.
Colosseum’a çok yakın yerde Hostaria de Nerone isimli restoranı Tripadvisor’ın offline uygulamasından bulup gitmiştim, o nasıl güzel lazanya ve tiramisu 🙂 Yanına 250 ml veya yarım litre house wine (ev yapımı şarap) ile kesinlikle tavsiye ediyorum. Lazanya + tiramisu + şarap kişi başı 20 – 25 Euro civarında tutacaktır. ROMA GEZİLECEK YERLER arasında asla atlamayacağınız Colosseum’a gelmişken karnınız da acıktıysa bu restoranı deneyebilirsiniz.
Lazanya ve yanında sofra şarabı..
Termini metro durağına 500 metre mesafedeki Pastarito Pizzarito‘da makarna yiyebilirsiniz. Porsiyonlar büyük, fiyatlar 10 Euro civarı.
Alfredo soslu fettucine’yi yaratıldığı yerde yemek çok lezzetli..
Roma’da yeme içme demişken, bütçesi biraz daha yüksek olanlar için Ristorante Alfredo‘dan bahsetmek lazım; çünkü “Alfredo soslu fettucine” diye bilip sevdiğimiz dünyaca ünlü parmesan peynirli ve tereyağlı makarnanın yaratıldığı yer burası. Dolayısıyla giderseniz ondan sipariş vermek mantıklı olur 🙂 Makarnayı getiren garson, sos ve peyniri mutfak yerine sizin yanınızda karıştırarak ufak bir şov yap yapıp öyle servis ediyor. Recep Tayyip Erdoğan dahil olmak üzere Türkiye ve dünyadan birçok ünlü isim Roma gezisinde Alfredo’yu ziyaret etmişler.
Piazza Augusto Imperatore 30 adresinde yer alıyor, Spagna metro durağına ve İspanyol Meydanı’na 500 – 600 metre mesafede. Kişi başı 40 Euro civarında tutacaktır, fiyatlı menüsünün de bulunduğu web sitesi için tıklayın. Alfredo’s Menu opsiyonunu seçerek alakart menüye de yönelebilirsiniz, onun detayları da sitedeki menü başlığı altında yazıyor.
Tiramisu genelde böyle sıvıya yakın kıvamda geliyor, tadı müthiş..
İspanyol Meydanı civarındayken, kahve ve atıştırmalıklar için Roma’nın en eski kafesi olan Caffe Greco‘ya uğranabilir. Alışveriş caddesi Via Condotti üzerinde yer alıyor.
Piazza Navona’da bulunan Maccheroni‘de makarna ve meydana 350 metre uzaklıktaki Gelateria della Palma‘da dondurma veya pasta & kahve yapılabilir. Gelato kelimesi İtalyanca’da dondurma anlamına geliyor ve meşhur Roma dondurması için en çok tercih edilen adreslerden biri Gelateria della Palma.
Roma’da Roma dondurması için bir diğer bilindik adres ise, şehirde şubeleri olan Blue Ice zinciri. Mavi tabelası ve renk renk dondurmalarıyla zaten hemen dikkatini çekiyor insanın.
Blue Ice dondurma zinciri şehrin birçok yerinde karşınıza çıkacak.
Bütçesi kısıtlı olan gezginlerin kurtarıcısı, Venedik‘te olduğu gibi burada da dilim pizzacılar. Yüzünüz Aşk Çeşmesi’ne dönükken çeşmenin solunda kalan bir tane var, ben en çok onu beğenmiştim hatta ünlüymüş sanırım. Aşk Çeşmesi’ni görmeye gelmişken, iki dilimi 5 Euro civarı tutacak nefis pizzalarla karnınızı doyurup yola öyle devam edin 🙂
Roma’da nerede ne yenir diyerek pizza, makarna, lazanya, ev şarabı, kahve, tiramisu ve dondurmadan bahsettik. Risottolar ve deniz ürünleri de Roma’da her yerde bolca bulunuyor. Gittiğiniz yerde sipariş verebileceğiniz diğer önerilerim şunlar:
Ekmeğin üzerine sarımsak, zeytinyağı ve genelde domates ile fırınlanan nefis başlangıç bruschetta
Mozarella peyniri, domates ve bazen sebzeler eklenerek servis edilen Caprese salad (veya içinde mozarella olan başka salata)
Beyaz şarap olarak Frascati markası ünlü. Roma’ya trenle yarım saat mesafedeki aynı isimli kasabada üretiliyormuş.
Roma gezisini tamamlayacak Roma’ya ne zaman gidilir, nasıl gidilir, Roma nasıl gezilir, Roma’da nerede kalınır, Roma’da nereleri görmek lazım ve şehri bilinçli gezmek için Roma’nın çeşme, meydan ve saraylarını anlattığım yazılarımdan oluşan diğer Roma gezi rehberlerini incelemeyi unutmayın 😉 Roma’da otel tavsiyesi ve otel seçiminde dikkat edilmesi gerekenler için ROMA’DA NEREDE KALINIR yazım da sizindir.
Roma’da nerede ne yenir yazımı faydalı bulduysanız sosyal medyada paylaşmayı, yeni yazılarımdan haberdar olmak için Hayat ve Seyahat’in aşağıdaki hesaplarını takip etmeyi unutmayın! 🙂
Instagram: hayatveseyahat
Facebook: Hayat ve Seyahat
Twitter: hayatveseyahat
0 Yorum